Máy đùn mỳ khô 1 nòng

Giới thiệu chung về máy đùn mỳ khô 1 nòng

Lượng tiêu thụ mì ở Việt Nam luôn đứng top cao trên thế giới, mỗi năm đều lên đến hàng tỷ gói mì. Nhưng chúng ta đều biết mì gói ăn nhiều không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, còn dễ bị tăng cân dẫn đến béo phì.

Vì vậy mà mì, bún, phở khô – 1 thực phẩm quen thuộc từ thế hệ trước đang dần chiếm được sự tin dùng.

Nắm bắt được yếu tố này Bình Quân Group đã sáng chế và trực tiếp sản xuất ra Máy đùn mì khô 1 nòng để hỗ trợ các hộ kinh doanh chế biến thực phẩm mì, bún, phở khô tiết kiệm được tối đa thời gian, chi phí nhân công.

Ưu điểm của máy đùn mì khô 1 nòng

Cho ra thành phẩm sợi bún, mì phở khô chất lượng cao, Thơm Ngon – Dai Giòn – Chín Đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy lắp động cơ 15 – 18.5 kW 100% lõi đồng bền bỉ, sử dụng nguồn điện 380V tạo ra hiệu quả năng suất cao lên đến 50-80 kg/giờ.

Chế biến được đa dạng sản phẩm mì, bún, phở khô. Chỉ cần thay đổi mặt sàng trong máy, người sử dụng dễ dàng làm ra thành phẩm có kích thước khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu:

• Sàng bún khô: 0.7mm, 0.8mm, 0.9mm, 1mm, 2mm,…
• Sàng mì khô, sàng phở khô: 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 4mm, 4.5mm, 5mm,…

Phục vụ trong ngành ẩm thực nên mọi quy trình đòi hỏi sự khắt khe đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Quy trình làm mì với máy hoàn toàn tự động hạn chế tiếp xúc với bên ngoài không khí làm ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm.

Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của Máy đùn mì khô 1 nòng

Gạo ngâm sau khi được nghiền thành bột mịn sẽ cho vào toa nạp nguyên liệu rồi đẩy dần xuống buồng làm việc.

Hệ thống trục xoắn trong buồng làm việc sẽ có nhiệm vụ tạo nhiệt để làm chín nguyên liệu sau đó sẽ đưa thành phẩm qua mặt sàng. Máy đùn mì khô 1 nòng được thiết kế riêng biệt sàng phở, sàng bún sàng mì với các kích thước lỗ sàng khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu kinh doanh cho từng vùng miền.

Lưu ý: Khi cho bột gạo vào toa ta phải cho từ từ, ít một và phải đều tay để tránh bị nghẽn máy.

Các hộ kinh doanh có có thể tham khảo dòng Máy bón bột để rút ngắn công đoạn trộn bột và bón bột vào toa nạp nguyên liệu bột vào máy để làm mì, làm bún, làm phở.

Bình Quân Group luôn sẵn lòng đem công nghệ máy móc của mình đến với bà con trên mọi nẻo đường Tổ Quốc!

Nếu bạn quan tâm đến Máy đùn mì 2 nòng với năng suất cao hơn thì có thể tham khảo tại đây.

Thông số kĩ thuật