Mày đùn mỳ khô 1 nòng

Giới thiệu chung về Máy đùn mỳ khô 1 nòng

Lượng tiêu thụ mỳ ở Việt Nam luôn đứng top cao trên thế giới, mỗi năm đều lên đến hàng tỷ gói mỳ. Nhưng chúng ta đều biết mỳ gói ăn nhiều không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, còn dễ bị tăng cân dẫn đến béo phì. Vì vậy mà mỳ, bún, phở khô – 1 thực phẩm quen thuộc từ thế hệ trước đang dần chiếm được sự tin dùng. Bởi nguyên liệu chế biến ra mỳ, bún, phở khô đều được làm 100% từ gạo nghiền thành bột mịn, không hóa chất, không chất bảo quản, đảo bảo sức khỏe cho người sử dụng. Nắm bắt được yếu tố này Bình Quân Group đã sáng chế và trực tiếp sản xuất ra Máy đùn mỳ khô 1 nòng để hỗ trợ các hộ kinh doanh chế biến thực phẩm mỳ, bún, phở khô tiết kiệm được tối đa thời gian, chi phí nhân công.

Ưu điểm của Máy đùn mỳ khô 1 nòng

– Cho ra thành phẩm sợi bún, mỳ phở khô chất lượng cao, Thơm Ngon – Dai Giòn – Chín Đều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

– Máy lắp động cơ 10-11kW 100% lõi đồng bền bỉ, sử dụng nguồn điện 380V tạo ra hiệu quả năng suất cao lên đến 50-80 kg/giờ.
– Chế biến được đa dạng sản phẩm mỳ, bún, phở khô. Chỉ cần thay đổi mặt sàng trong máy, người sử dụng dễ dàng làm ra thành phẩm có kích thước khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu:

• Sàng bún khô: 0.7mm, 0.8mm, 0.9mm, 1mm, 2mm,…
• Sàng mỳ khô, sàng phở khô: 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 4mm, 4.5mm, 5mm,…

– Phục vụ trong ngành ẩm thực nên mọi quy trình đòi hỏi sự khắt khe đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Quy trình làm mì với máy hoàn toàn tự động hạn chế tiếp xúc với bên ngoài không khí làm ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm.

Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của Máy đùn mỳ khô 1 nòng

Gạo ngâm sau khi được nghiền thành bột mịn sẽ cho vào toa nạp nguyên liệu rồi đẩy dần xuống buồng làm việc.

Hệ thống trục xoắn trong buồng làm việc sẽ có nhiệm vụ tạo nhiệt để làm chín nguyên liệu sau đó sẽ đưa thành phẩm qua mặt sàng. Máy đùn mỳ khô 1 nòng được thiết kế riêng biệt sàng phở, sàng bún sàng mỳ với các kích thước lỗ sàng khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu kinh doanh cho từng vùng miền.

Lưu ý: Khi cho bột gạo vào toa ta phải cho từ từ, ít một và phải đều tay để tránh bị nghẽn máy.

Các hộ kinh doanh có có thể tham khảo dòng Máy bón bột để rút ngắn công đoạn trộn bột và bón bột vào toa nạp nguyên liệu bột vào máy để làm mỳ, làm bún, làm phở.

Bình Quân Group luôn sẵn lòng đem công nghệ máy móc của mình đến với bà con trên mọi nẻo đường Tổ Quốc!

Nếu bạn quan tâm đến Máy đùn mỳ 2 nòng với năng suất cao hơn thì có thể tham khảo tại đây.

Thông số kĩ thuật