Dầu được ép trực tiếp từ quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác. Đồng thời dầu hạt óc chó còn chứa rất nhiều protein chất lượng cao, vitamin, axit béo Omega 3, gluten, chất khoáng… nên đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bài viết này mình sẽ chia sẻ những công dụng nổi bật của dầu hạt óc chó đối với sức khỏe và làm đẹp
Công dụng của dầu óc chó đối với sức khỏe
1. Ổn định đường huyết
Dầu óc chó giúp người bị bệnh tiểu đường cải thiện và duy trì đường huyết ở mức độ ổn định, nhất là với người bị tiểu đường loại 2. Bởi khi sử dụng dầu óc chó sẽ tác động, hỗ trợ quá trình sản xuất ra insulin ở bên trong tuyến tụy khá tốt.
2. Tốt cho hệ tim mạch
Trong dầu óc chó chứa đến hơn 70% chất béo không bão hòa. Ngoài ra hàm lượng cholesterol ở mức gần như bằng không. Đây là những yếu tố tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe của tim mạch bằng cách tăng lưu thông máu, giảm thiểu lắng đọng chất béo. Các hoạt tính chống oxy hóa cao từ Dầu óc chó có chứa vitamin E, melatonin,…
3. Tăng cường sức đề kháng
Chất kháng khuẩn và chống oxy hóa trong dầu óc chó giúp tăng cường hệ miễn dịch. Người ăn sẽ tránh được những tác động bên ngoài ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì vậy, đối với các bà mẹ đang mang thai thì cần phải tăng cường sức khỏe gấp đôi để có thể khiến cho bé trong bụng được phát triển toàn diện.
4. Tốt cho phụ nữ mang thai
Dầu óc chó không chỉ bổ sung vitamin E mà còn chứa axit béo Omega 3 (cao gấp 3 lần so với cá hồi). Đây là thành phần quan trọng thúc đẩy sự phát triển trí não của thai nhi. Nếu sử dụng dầu quả óc chó điều độ, đúng cách trong thời gian thai kỳ, đặc biệt là vào 3 tháng cuối thì người mẹ sẽ có làn da mịn màng, giúp lưu thông máu, tăng cường quá trình tổng hợp sữa. Em bé sinh ra sẽ khỏe mạnh, xương rắn chắc và thông minh hơn.
Công dụng của dầu hạt óc chó đối với làm đẹp
1. Chống lão hóa
Các thành phần chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn có trong dầu óc chó giúp làm mờ nếp nhăn, vết chân chim nơi khóe mắt, khóe miệng. Đồng thời cấp ẩm làm mịn vùng da thô ráp, sần sùi như một loại kem dưỡng nhưng lại không gây quá nhờn, bít tắng lỗ chân lông. Từ đó khiến cho bạn có một làn da căng mịn, tràn đầy sức sống.
2. Giảm rụng tóc:
Nhờ có Axit béo Omega – 3 có trong Dầu Óc Chó sẽ ngăn ngừa tổn thương của các tế bào trên da đầu. Ngoài ra Kali chứa trong Dầu óc chó sẽ thúc đẩy và kích thích sự phát triển của tóc nhanh hơn.
Trẻ em có nên dùng dầu óc chó không?
Trong Dầu Óc Chó chứa hợp chất polyunsaturated fatty acids (một dạng axit béo mà con người không thể tự tổng hợp được mà phải hấp thụ qua thức ăn chứa omega 3). Do đó, dầu óc chó giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển tốt hơn. Ngoài ra nó còn giúp ngăn ngừa nhiều triệu chứng dị ứng sau này.
Khi trẻ bắt đầu chuyển sang ăn dặm từ 6 tháng tuổi, các mẹ có thể bắt đầu cho bé làm quen dần với dầu óc chó. Việc bổ sung dầu óc chó trong các bữa ăn sẽ giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh hơn.
Để tìm hiểu thêm về lợi ích của dầu hạt óc chó đối với trẻ nhỏ, các bạn có thể tham khảo tại đây.
Cách làm dầu hạt óc chó đơn giản tại nhà
Cách chọn hạt óc chó
Có hai loại để lựa chọn, đó là mua loại óc chó còn nguyên vỏ hoặc loại hạt óc chó đã tách vỏ.
Các nên mua loại quả chưa tách vỏ. Loại này đảm bảo hơn vì hạt óc chó tách vỏ sẵn sẽ nhanh chóng bị ướm dầu, có mùi hôi. Khi ép dầu ra thì hạn sử dụng sẽ ngắn hơn.
Tách vỏ cực có thể hơi cực chút nhưng sẽ đảm bảo óc chó luôn tươi mới, chất lượng.
Cách ép dầu
Bước 1: Ép dầu
Công đoạn này lại cực dễ làm. Bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ rồi cho óc chó đã tách vỏ vào Máy ép dầu hạt đa năng là xong. Với thời gian ép nhanh và tỷ lệ ép kiệt lên tới 98% chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả vị khách khó tính nhất.
Bước 2: Lọc dầu
Sau khi ép dầu xong, phần dầu thu được chỉ là dầu thô còn chứa tạp chất, cặn vẩn. Vì vậy bạn cần phải cho dầu vào Máy lọc dầu để thu về thành phẩm dầu nguyên chất vàng óng, thơm ngon, đẹp mắt.
Bước 3: Bảo quản
Đổ dầu óc chó đã lọc vào chai hoặc hũ thủy tinh. Để bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng.
Hiện nay trên thị trường bán tràn lan các loại dầu hạt pha tạp chất, không rõ nguồn gốc. Vì vậy việc sở hữu một bộ máy ép dầu sẽ đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn cho chính gia đình bạn.
em đang phân vân không biết dùng dầu olive hay dầu óc chó cho bé nhà em ăn dặm tốt hơn?
mới được con bẹn cho 1 lọ, lên search thử k nghĩ lại tốt thế OoO