Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Dầu lạc, dầu thực vật hiện vẫn chưa được dùng phổ biến bởi giá khá cao so với các loại dầu đóng chai bầy bán tại các tạp hóa, siêu thị. Liệu đây có phải là cơ hội kinh doanh cho những ai muốn kinh doanh dầu ăn nguyên chất.
Vậy kinh doanh dầu lạc cần những gì ? nên dùng máy ép dầu thực vật loại nào ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau
Làm giàu từ ép dầu lạc
Lạc hay đậu phộng là một loại cây thực phẩm thân thảo được trồng phổ biến ở nước ta. Với nguyên liệu dồi dào sẵn có anh Quang nhận thấy cơ hội cơ hội làm mô hình dầu ép: vừa phục vụ nhu cầu sử dụng của gia đình, vừa có thể bán dầu, vừa ép thuê cho bà con trong vùng.
Để đáp ứng đủ nhu cầu, anh đã đầu tư hệ thống máy móc gồm: Máy bóc vỏ lạc, máy rang, máy ép dầu và máy lọc dầu.
Theo kinh nghiệm chế biến dầu ép tại các cơ sở sản xuất, muốn cho ra lò sản phẩm dầu tinh chất thơm ngon, đúng vị phải lựa chọn những loại hạt không bị mốc, hỏng.
Trung bình cứ khoảng 2 kg lạc thì ép được 1 lít dầu lạc, với giá bán trung bình 120.000 đồng – 150.000 đồng/lít. Trung bình mỗi năm xưởng của anh ép được khoảng 25 tấn lạc tương đương tiêu thụ khỏang 12.000 lít dầu xuất bán trên thị trường đem lại nguồn thu nhập cho gia đình.
Muốn mở dịch vụ kinh doanh dầu ăn sạch cần những gì ?
Thứ 1: Vị trí tốt
Vì là mô hình kinh doanh bán dầu ăn sạch và ép dầu thuê nên vị trí kinh doanh thuê nên ở gần các khu dân cư đông đúc người qua lại, khu họp chợ đây là nơi mua sắm hàng ngày của người dân
Thứ 2: Nguyên liệu tốt
Muốn cho ra dầu nguyên chất thơm ngon thì nguyên liệu đầu vào cần phải chất lượng.
Thứ 3: Chọn máy tốt
” Vốn ” mà bạn cần có là trang bị cho mình một chiếc “máy ép dầu thực vật” tốt vì máy có tốt thì mới cho ra được sản phẩm chất lượng
Máy ép dầu thực vật là gì ?
Máy ép dầu thực vật là thiết bị dùng đế tách dầu ra khỏi các loại hạt thực vật nhờ lực ép và gia nhiệt.
Các nguyên liệu thô điển hình như : lạc ( đậu phộng); hạt vừng, vỏ gấc, … được ép dưới áp suất cao sẽ cho ra những giọt dầu ăn còn nguyên vẹn các chất dinh dưỡng và mùi hương tự nhiên từ hạt, an toàn cho sức khỏe.
Cấu tạo máy ép dầu thực vật
Dòng máy có cấu tạo đơn giản, bao gồm :
Thiết kế hiện đại với phần khung máy được hàn gắn chắc chắn, không gây rung lắc trong quá trình ép
Hệ thống trục ép dạng xoắn giúp máy hoạt động liên tục ép hạt lấy dầu và đùn phần bã ra ngoài cửa xả
Bộ phận gia nhiệt được điều chỉnh bời bảng điều khiển, người dùng có thể cài đặt gia nhiệt và theo dõi nhiệt độ trong suốt quá trình ép
Quy trình ép dầu lạc với máy
Quy trình ép dầu được thực hiện qua nhiều công đoạn: Chọn nguyên liệu – bóc tách vỏ lấy nhân – loại bỏ hạt mốc, lép – rang thơm – ép lạc lấy dầu – lọc dầu.
- Củ lạc sau khi thu mua về cho vào máy bóc tách vỏ lấy nhân, loại bỏ những hạt mốc, hỏng, sạn.
- Sau đó, cho vào máy rang thơm, điều này sẽ giúp hạt xuống dầu và thu về nhiều dầu hơn khi ép
- Tiếp đó, cho lạc vào máy ép nhờ trục xoắn ép kết hợp nhiệt độ trong máy tạo ma sát làm nóng và ép tách dầu trong buồng ép. Ép kiệt toàn bộ dầu có trong nguyên liệu
- Phần bã dầu lạc sau khi ép có thể cho vật nuôi ăn
Một số lưu ý khi sử dụng máy ép dầu thực vật để kinh doanh dầu ăn
- Sử dụng khăn ẩm vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng
- Đảm bảo nguồn điện đủ tải để chạy máy trong suốt quá trình vận hành
- Không để các kim loại và vật cứng rơi và phễu, nếu chui xuống buồng ép sẽ gây hỏng máy
- Không cho tay vào toa nạp khi máy đang vận hành
- Khi máy ép dầu thực vật thân máy sẽ có hiện tượng nóng, để tránh bị bỏng không cho máy hoạt động liên tục trong thời gian dài.
