Kỹ thuật chọn con giống
Về cơ bản, lươn sẽ được chia thành 3 loại cơ bản.
- Bạn nên lựa chọn loại thứ nhất, đặc trưng bởi màu vàng sẫm sẽ mang đến khả năng phát triển tốt nhất.
- Trong khi đó, lươn có màu màu vàng xanh sẽ cho tốc độ phát triển kém hơn.
- Cuối cùng, loại lươn có màu xám tro thường khá chậm lớn. Bạn không nên lựa chọn loại này khi muốn nuôi lươn cho năng suất cao.
Sau khi lựa chọn được con giống. Bạn cần phải lưu ý đến kích thước lươn con để có thể thả nuôi tốt nhất. Khối lượng phù hợp sẽ là 40 – 60 con/kg. Kích cỡ lươn tương đương với nhau, khỏe mạnh. Thả nuôi với mật độ 60 – 80 con/m2.
Kỹ thuật nuôi
Kết cấu bể nuôi:
- Bể nuôi có diện tích từ 4-6m2.
- Hình chữ nhật hoặc hình vuông, được xây bằng xi măng, thành tường dày 1 tấc.
- Bố trí 2 ống cấp và thoát nước nằm đối diện ở 2 góc của bể, riêng ống cấp có đường kính 42mm được thiết kế nhiều lỗ nhỏ dạng vòi sen nhằm cung cấp oxy cho bể nuôi trong quá trình thay nước. Ông thoát có đường kính 114mm có thiết kế chung để xả tràn và xả cặn cho đáy bể.
- Đáy bể được lát bằng gạch tàu (30X30cm2). Xung quang thành bể cũng được lát bằng gạch tàu nhưng chỉ lát 1 viên xung quanh đáy bể.
- Dưới đáy bể được gắn 4 khoan ở gần 4 gốc để cố định bộ vĩ tre dùng để cho lươn trú ẩn.
Bộ vĩ tre:
Tre làm vĩ phải được vuốt láng và ngâm cho đóng rong rêu giảm ma sát tránh cho lươn bị trầy xước.
Bộ vĩ tre gồm 3 lớp xếp chồng lên nhau, khoảng cách giữa các vĩ 10cm, bộ vĩ được đặt giữa bể cách dáy dể 10cm và cách đều 4 vách của bể 30cm
Thức ăn
Chủ yếu là các loại cá tạp, ốc bươu xay nhuyễn trộn cùng bột cám
Trong 2 tháng đầu cho ăn 1 lần/ngày, sau 2 tháng cho ăn 2 lần/ngày.
Sau khi cho ăn 2 giờ tiến hành thay nước toàn bộ bể lươn để loại bỏ thức ăn thừa và chất cặn bả của lươn.
Lươn thả nuôi sau 1 tháng rưỡi tiến hành phân loại lươn lớn lươn nhỏ. Mục đích nhằm tránh cho lươn ăn nhau làm cho lươn bị xây xước dễ gây ra bệnh và so le đàn.
Nếu chăm sóc lươn đúng kỹ thuật lươn rất nhanh lớn, ít mắc bệnh. Nếu có chỉ là bệnh ký sinh trùng, bệnh ngoài da… rất dễ điều trị.
Để đảm bảo tốc độ phát triển cũng như sức khỏe, khi nuôi lươn bạn cần phải lưu ý không cho lươn ăn thức ăn ôi, với thức ăn thừa bạn nên vớt ra khỏi bồn tránh làm ô nhiễm nguồn nước.